돈까스소스 옛날 함박스텍조리할때 돈까스 소스로 활용해도될

돈까스소스

옛날 함박스텍조리할때 돈까스 소스로 활용해도될까요??

충분히 가능해요.

옛날 스타일 함박스테이크는 오히려 돈까스 소스가 잘 어울리는 편입니다.

기본 돈까스 소스에 양파나 마늘을 살짝 볶아서 넣고, 케첩이나 우스터소스를 조금만 더하면 훨씬 함박 느낌이 살아나요.

물이나 버터를 약간 넣어 농도만 조절해 주셔도 좋아요.

예전 경양식집에서 나오던 맛도 거의 이 조합이었습니다.

집에 있는 재료로 충분히 활용 가능하니 걱정 안 하셔도 됩니다.

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